山西陽泉，是一座因煤而興的城市。1912年9月，孫中山先生考察山西，留下“以平定煤鑄太行鐵，可操全國實業(yè)界之牛耳”的構(gòu)想。從新中國成立到2021年，陽泉累計向外輸送煤炭20多億噸，為中國經(jīng)濟建設(shè)和能源安全作出突出貢獻。

山西陽泉，是一座因創(chuàng)新而聞名的城市。1947年，浴火重生的陽泉，成為中國共產(chǎn)黨創(chuàng)建的第一座人民城市。在這里，中共開啟了工作重心“由農(nóng)村轉(zhuǎn)向城市”的探索，創(chuàng)造了奪取、接管、建立、管理城市政權(quán)與經(jīng)濟建設(shè)的經(jīng)驗?！爸泄矂?chuàng)建第一城”成為中國紅色文化中重要基因。

進入新時代以來，當民族要振興鄉(xiāng)村必振興的全國課題和“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略的山西課題擺在陽泉市委、市政府新一屆領(lǐng)導班子面前時，土地富硒的農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢得到重視。由此，陽泉提出了聚焦富硒六大主導產(chǎn)業(yè)，聚力科研支撐、基地建設(shè)、品牌打造等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，打造健康富民產(chǎn)業(yè)，建設(shè)京津冀綠色優(yōu)質(zhì)功能農(nóng)產(chǎn)品供給基地，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的思路與出路。

讓土壤含硒量變產(chǎn)業(yè)含金量

當中國農(nóng)業(yè)從吃得飽發(fā)展到吃得好階段后，陽泉土壤富硒的這一比較優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)價值得到了重新認識和重新評估。

硒具有提高人體免疫能力、預防癌變、抗氧化、提高基礎(chǔ)代謝率、抗高血壓等多種作用，世界衛(wèi)生組織將其確定為碘、鋅之后的第三大營養(yǎng)元素。

2022年，為了摸清富硒耕地資源的分布情況，精準開發(fā)硒資源、發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)，陽泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托山西省地質(zhì)調(diào)查院在全市設(shè)立450個采樣點采樣、檢測。

結(jié)果顯示，全市農(nóng)田土壤硒元素含量平均值為每克0.476微克，是山西省農(nóng)田土壤硒含量平均值的1.7倍；全市108萬畝的耕地上，可利用的富硒耕地約63.85萬畝，其中富硒區(qū)27萬畝、足硒區(qū)36.85萬畝；該市農(nóng)田土壤中硒元素來源穩(wěn)定，利于長期開發(fā)利用、前景良好。

“所以，市委、市政府提出了‘1+10+100’富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，確立了挖掘潛力、放大優(yōu)勢的‘特’‘優(yōu)’發(fā)展道路。”山西省陽泉市委常委、市政府黨組副書記、副市長郭建文說。

據(jù)陽泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長閆立彪介紹，所謂“1”就是陽泉市政府和山西農(nóng)業(yè)大學共建富硒產(chǎn)業(yè)研究院；“10”就是在該市平定縣鎖簧鎮(zhèn)、巨城鎮(zhèn)、岔口鄉(xiāng)，盂縣仙人鄉(xiāng)、孫家莊鎮(zhèn)，郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)等地建設(shè)十大富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)試驗示范基地，形成富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒薯類、富硒蔬菜、富硒藥茶（連翹茶）、富硒禽蛋、富硒豬肉、富硒醋、富硒酒等十大類別富硒產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈體系；“100”就是培育100個以上的富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體，通過龍頭企業(yè)和試驗示范基地的帶動，打造硒食品精深加工產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建“硒+X”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

“同時，積極打造‘漾泉硒品’品牌，鼓勵各類生產(chǎn)經(jīng)營主體盡快完成富硒認證，積極打造線上展銷平臺，發(fā)揮晉冀要衢的交通優(yōu)勢，打開京津塘沽大市場?！惫ㄎ恼f。

據(jù)了解，為切實將富硒資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，陽泉市級財政設(shè)立1000萬元富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展資金，用于整體謀劃富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，計劃每年投入1000萬元由專業(yè)基金公司投資，設(shè)立陽泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金，撬動社會資本向富硒產(chǎn)業(yè)投入。

政府規(guī)劃引導之下，陽泉市以富硒農(nóng)業(yè)為抓手開始全面實施“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略。

建設(shè)科技高地打造產(chǎn)業(yè)高度

6月17日，山西農(nóng)業(yè)大學陽泉富硒產(chǎn)業(yè)研究院在平定縣冠山鎮(zhèn)河頭村揭牌成立。

這是陽泉市政府和山西農(nóng)業(yè)大學共建的一個為富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供綜合性科技創(chuàng)新與推廣的服務(wù)組織。

“產(chǎn)業(yè)研究院的成立，翻開了陽泉農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章，意義重大?！标柸形瘯浝捉±ふf。

“我們將組織專業(yè)技術(shù)團隊開展適合富硒區(qū)種植的各類作物標準化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范，為陽泉市十大富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)試驗示范基地提供生產(chǎn)標準化技術(shù)，進一步豐富富硒農(nóng)產(chǎn)品品類，明確富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級，助力陽泉富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)走穩(wěn)特色路、打好功能牌?！鄙轿鞴δ苻r(nóng)業(yè)研究院執(zhí)行院長、山西農(nóng)業(yè)大學陽泉富硒產(chǎn)業(yè)研究院院長高志強教授說。

由此，“金豐捷608”“金育348”“稠紅李”“西府海棠”……一塊塊整齊排列、立有不同品種標牌的小塊地，成為富硒產(chǎn)業(yè)研究院的特異種質(zhì)資源繁育基地和富硒作物種植試驗田；無人機在試驗田進行植保成為農(nóng)民科普的課堂。山西農(nóng)業(yè)大學的教授舉辦各類培訓為富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體“蓄能”“充電”，成為陽泉市大力推進富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的常態(tài)。

“富硒產(chǎn)業(yè)研究院的模式必將成為農(nóng)大服務(wù)山西‘特’‘優(yōu)’戰(zhàn)略的樣板；陽泉也將成為山西農(nóng)業(yè)大學培養(yǎng)服務(wù)鄉(xiāng)村振興特優(yōu)戰(zhàn)略碩博新農(nóng)人的重要基地?！鄙轿鬓r(nóng)業(yè)大學黨委書記廖允成說。

“我深知在做足‘硒文章’的征程上，不光需要用好資源、苦練‘內(nèi)功’，更需要對接高校和科研院所巧借‘外力’。只有不斷學習才能跟上時代的腳步，未來，我們將借助研究院這個平臺，補齊人才、技術(shù)短板，在產(chǎn)品提檔升級、市場營銷方面再上一個新臺階?！鄙罡晃r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)十余年的山西九州香農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理史云章說。

豐收季節(jié)談增收話“硒”望

今年中國農(nóng)民豐收節(jié)期間，山西冠霖農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等陽泉市12家農(nóng)業(yè)企業(yè)攜富硒農(nóng)產(chǎn)品在山西主場地的展銷，吸引了全省的目光。

同時，9月26日，陽泉市2022年中國農(nóng)民豐收節(jié)暨富硒農(nóng)產(chǎn)品展示展銷推介會在該市小河村舉行，富硒農(nóng)產(chǎn)品基地和主體亮相豐收節(jié)，再次成為關(guān)注的焦點。

“今年，我們村里的富硒馬鈴薯種植面積有1000畝。其中種植了500畝大白花馬鈴薯、300畝雪川紅馬鈴薯、100畝紅美馬鈴薯和100畝黑金剛馬鈴薯。為了打造富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，我們引進了植保無人機、高地隙打藥機、馬鈴薯撿拾機等，工作效率提高不少，生產(chǎn)成本減低不少，產(chǎn)量產(chǎn)值增加不少。”來自平定縣岔口鄉(xiāng)西頭嶺村富硒馬鈴薯生產(chǎn)示范基地的西頭嶺村黨支部書記、村委會主任梁會明說。

據(jù)介紹，今年陽泉市的十大富硒基地全部落地，如在平定縣建設(shè)了10000畝富硒谷子生產(chǎn)基地，盂縣建設(shè)了5000畝富硒雜糧生產(chǎn)基地，依托山西福旺軒農(nóng)業(yè)科技有限公司在盂縣仙人鄉(xiāng)建設(shè)了富硒油料示范基地5000畝，依托裕盛禽業(yè)、龍飛禽業(yè)和華億養(yǎng)殖，充分利用富硒區(qū)的玉米和大豆作為飼料原材料，建立了3個富硒畜產(chǎn)品試驗基地。

十大富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)試驗示范基地支撐下富硒雜糧、富硒水果、富硒禽蛋、富硒醋、富硒酒等十大類別富硒產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈體系也初具雛形。特別是本地醋、酒等飲品與平定瑩玉陶瓷生產(chǎn)的含硒紫砂器具的奇妙結(jié)合，不僅有效提升了產(chǎn)品口感，而且使產(chǎn)品的硒含量得到顯著提高。

“2022年在建設(shè)富硒雜糧生產(chǎn)試驗示范基地2000余畝基礎(chǔ)上，野生連翹茶、桑葉茶、蒲公英茶、小米、嘎嘣脆壓餅獲得了富硒認證?！鄙轿魉耐ㄏ檗r(nóng)業(yè)科技股份有限公司完善了聯(lián)農(nóng)富農(nóng)機制，說起新成就公司負責人郭計昌眉開眼笑。

截至目前，山西益林中藥材種植有限公司的連翹茶，山西佳珍糧業(yè)有限公司的小米、高粱、土豆，陽泉市利陽農(nóng)產(chǎn)品有限公司的小米營養(yǎng)粉、黑豆營養(yǎng)粉、紅豆營養(yǎng)粉已完成富硒認證。

由此，滿載“硒”望的陽泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?jié)u入佳境。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者吳晉斌