近日，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《安徽省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021－2025年）》(簡稱：《規(guī)劃》)，明確提出：促進(jìn)功能性農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、建設(shè)富硒、含鋅功能農(nóng)業(yè)示范基地等。這是在國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《全國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》印發(fā)后，又一個農(nóng)業(yè)大省提出以功能農(nóng)業(yè)助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

《規(guī)劃》從兩個角度做出明確：一個是從優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工結(jié)構(gòu)角度，“挖掘玉米、大豆和中藥材、茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品，以及具有硒、鋅等特定營養(yǎng)元素的地方特有農(nóng)產(chǎn)品的多種功能價(jià)值，開發(fā)營養(yǎng)均衡、養(yǎng)生保健、食藥同源的加工食品和飲品”，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的鮮明導(dǎo)向。另一個是從構(gòu)建鄉(xiāng)土特色全產(chǎn)業(yè)鏈角度，“開發(fā)適宜特殊人群的功能性食品。開發(fā)一批具有健康保健價(jià)值的功能食品和用品，建設(shè)一批集生產(chǎn)、加工、研發(fā)、體驗(yàn)、康養(yǎng)于一體的富硒、含鋅等功能農(nóng)業(yè)示范基地”，體現(xiàn)出鼓勵各地政府，充分發(fā)揮區(qū)域內(nèi)自然資源稟賦，比如富硒、富鋅土地，促進(jìn)三產(chǎn)融合。

《安徽省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021－2025年）》

（來源：安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)）