作為高產(chǎn)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)之后的又一次農(nóng)業(yè)革命，功能農(nóng)業(yè)是第三個農(nóng)業(yè)階段，它是面向未來的。

早在2008年，以趙其國院士為組長的中國科學院農(nóng)業(yè)領域戰(zhàn)略研究組編纂的《中國至2050年農(nóng)業(yè)科技發(fā)展路線圖》首次提出：功能農(nóng)業(yè)是通過生物營養(yǎng)強化技術或其他生物工程生產(chǎn)出具有健康改善功能的農(nóng)產(chǎn)品。